Cocktail entreprise
Du choix de la formule à l’organisation du cocktail, la Maison CK Traiteur vous accompagne et vous conseille pour assurer la réussite de votre événement.
Le premier conseil de traiteur pour un cocktail en entreprise est de s’adapter à la période de l’année et à l’heure. En effet, les attentes seront très différentes selon s’il s’agit d’un cocktail apéritif, d’un cocktail déjeunatoire ou d’un cocktail dinatoire.
Pour chaque occasion, nous pouvons vous proposer une organisation sur-mesure et des saveurs différentes. Ck Traiteur propose ses prestations de traiteur à Carquefou et à Vertou.
Moins formel que l’organisation de buffet, le cocktail d’entreprise permet d’échanger avec de nombreuses personnes tout au long de l’événement. Outre le plaisir procuré par la dégustation de petits fours et d’une coupe de champagne, vous renforcez vos liens avec les convives. En confiant votre cocktail d’entreprise à un traiteur expérimenté, vous êtes certain du bon déroulement de l’événement.
Exemple de cocktail pour entreprise
Voici un exemple de prestations que nous pouvons vous offrir.
Un cocktail tendance & gourmand avec ses pièces salées :
- Assortiment de légumes accompagnés de ses condiments houmous et tzatzíki.
- Maki avocat et sucrine.
- Grenaille rôtie crème de chèvre et tomate confite.
- Epingle de carotte au yuzu et Saint-Jacques.
- Pic de jambon à l’ananas.
- Tartelette ratatouille et feta.
- Coquille de légumes confits et œuf de caille.
- Clafoutis comté, olive et coppa.
- Wrap de carotte et céleri au cumin.
- Galette de blé noir jambon serrano et moutarde.
- Pain pita, tapenade et andouille.
- Foie gras sur pain d’épices et oignons grillés.
- Tortilla de pommes de terre et œuf de caille.
Pièces chaudes (uniquement avec personnel de service) :
- Yakitori poulet citron coco.
- Croustillant de crevette au sésame.
- Cannelé au parmesan.
Sans oublier nos animations culinaires et autres plaisirs sucrés, à découvrir dans nos cartes du moment.
Les CK Traiteur
- CK TRAITEUR vous propose aussi la location de linge de table.
- Nous travaillons en étroite collaboration avec un caviste.