Depuis mes débuts en tant que cuisinier jusqu’à aujourd’hui avec Goudici et CK Traiteur, mon objectif reste le même : apporter un cadre de travail confortable à nos métiers de la restauration de demain !

En 2016, ma soif d’entreprendre liée à la tendance du e-commerce et de la livraison de repas m’a poussé à créer Goudici.

La digitalisation du métier de traiteur m’a permis de découvrir de nouveaux métiers essentiels au développement de notre secteur d’activité. Tels que : la gestion d’un site e-commerce, le référencement web, le marketing digital et bien d’autres encore…

Riche d’une équipe passionnée et engagée, nous proposons du lundi au vendredi notre savoir-faire culinaire auprès des entreprises de la région Nantaise et Nazairienne.

Le tout, dans de bonnes conditions de travail pour nos collaborateurs associé à une démarche éco-responsable.

Le succès de cette activité traiteur 2.0, je le dois également à mon binôme Alexandre Billard ! Une complémentarité à toute épreuve grâce à une fusion total de nos expériences, pourtant opposées. Une relation forte en confiance et en persévérance confirmant le dicton « les opposés s’attirent ».

Cette belle histoire, nous souhaitons maintenant la transmettre à tous les passionnés de restauration qui souhaitent exercer leur métier avec une équité vie pro et perso.

Sous forme de franchise, nous avons donc lancé le collectif Goudici ! À travers ce collectif nous espérons rassembler une belle communauté implantée sur le plan national avec des valeurs de partage et, privilégier l’intelligence collective.