Dégustations 2021 !
La dégustation mariage : une véritable projection !
Nos dégustations dans un contexte dit « ordinaire » :
Afin d’affiner leur menu de mariage, rencontrer notre personnel de service et découvrir nos arts de la table, nous convions nos futurs mariés à une dégustation dans un de nos lieux de réception partenaire.
Cette année, nous devions réunir et recevoir l’ensemble de nos mariés 2021, sur le magnifique site du Manoir Saint Marie à Campbon.
Avec ce format de dégustation, la Maison CK Traiteur offre la possibilité de se projeter dans son mariage telle une mini répétition de prestation, de poser des questions et de déguster les plats choisis par les couples, accompagnés de leurs proches.
Retrouvez tous les lieux partenaires de la Maison Ck Traiteur ici.
Tataki de thon rouge au gomasio,
crémeux d’avocat et coulis de piquillos-
Pressé de foie gras,
gelée de granny smith, et figues fraîches rôties -
Brick de langoustine au basilic,
guacamole et chips de betterave
Mais cette année…. La situation exceptionnelle rend notre service exceptionnel :
Ne pouvant créer cet événement, important aux yeux des mariés, dans son format habituel, la Maison CK Traiteur s’est adaptée aux mesures sanitaires en vigueur en proposant sa version coffret dégustation « à emporter » !
En 10 jours seulement, nos équipes ont travaillé d’arrache-pied pour ajuster leur organisation afin de répondre favorablement aux attentes de ses futurs mariés ! Contenants, menus, conseils de réchauffe, planification des retraits et prise de RDV, tout a été réfléchi.
Oui, une des devises de la Maison CK Traiteur : Un problème = Une solution !
Le « Take Away » n’est pas vraiment une habitude ici, nous qui apprécions la proximité et l’échange ! Mais nous aimons les challenges et la nouveauté ! Nous sommes donc fiers d’avoir pu répondre présents pour satisfaire nos clients !
Un IMMENSE merci à nos équipes qui ont su s’adapter en quelques jours seulement ! Et bien sûr à nos clients pour leur grande confiance !
Pour nos mariés 2022, nous espérons pouvoir remettre en œuvre nos événements dégustations dans un format que nous avons imaginé convivial, accueillant & festif. Nous vous donnons donc RDV fin 2021, sur l’un de nos sites partenaires !
Contactez Nathalie, notre chef de projet mariage au 02 40 08 24 62 ou à l’adresse secretariat@cktraiteur.com