CHARTE QUALITÉ

Notre priorité est votre satisfaction, c’est pourquoi nous apportons une grande importance à la bonne réalisation de nos évènements. Tous nos salariés ont connaissance de notre charte et ont à cœur de la respecter.

LA QUALITÉ DU PRODUIT.

Un bon produit est indiscutablement au centre d’une cuisine saine, raffinée et appétissante. C’est pour cela que nous devrons être en mesure de garantir l’intégralité de la production, utiliser des produits rigoureusement sélectionnés et dont la traçabilité peut être dûment contrôlée. En outre, nous nous engageons à respecter la chaine du froid ; de la conception du produit à son service lors de votre grand jour.

LA QUALITÉ DU SERVICE.

Autre point mis en valeur ici, celui du service. Par conséquent, nous nous engageons à nous entourer uniquement de salariés qualifiés qui savent s’adapter à toutes les situations dont la gestion des imprévus : tels que les changements de dernière minute ou les problèmes techniques, pour garantir le bon déroulement de l’événement. Aussi, nous travaillons avec d’autres prestataires et partenaires de confiance de l’événementiel (sites de réceptions, locations de matériel et vaisselle, fleuristes, etc.) afin de couvrir l’essentiel des besoins du client.

LE CONTRÔLE DE L’HYGIÈNE.

Le contrôle de l’hygiène, dans tout ce qui touche aux métiers de la cuisine, est essentiel. Voilà pourquoi nous vous assurons une hygiène exemplaire, en cuisine et durant le service. Nous sommes d’ailleurs régulièrement soumis à une veille sanitaire. Selon votre évènement et si demandé, nous pourrons faire réaliser un audit qualité pour l’ensemble de la production. Ce dernier sera bien évidemment réalisé par un laboratoire indépendant, pour garantir le sérieux et l’impartialité des résultats. Dans le cas où le résultat de ces contrôles n’était pas celui escompté, nous nous engageons à prendre les mesures nécessaires pour remédier à cette situation et atteindre le niveau d’hygiène requis.

LE RESPECT DES ENGAGEMENTS COMMERCIAUX.

Enfin, dernier point de cette charte, le respect et la transparence des relations à la clientèle. Nous nous engageons à écouter les besoins et demandes de chaque client, en y apportant un rôle de conseil, et ce, jusqu’au jour de l’événement, afin de proposer une prestation sur mesure qui corresponde à leurs attentes.
Dans un second temps, nous envoyons des propositions et des devis clairs et détaillés, sans coûts cachés et respectons tous les engagements pris auprès du client. Enfin, nous mettons tout en œuvre pour garantir la satisfaction de nos clients, en leur proposant une prestation de qualité, adaptée à leurs besoins et à leur budget, avec un suivi régulier avant, pendant et après l’événement.